Ze wzgledu na charakter budynku i wystrój lokalu w przeważającej części prowadzimy kuchnię polską, wykorzystując dary natury z czystych ekologicznie Borów Tucholskich. Nie zapomnieliśmy jednak o aromatach kuchni orientalnej. Od 16 lutego 2009 roku posiadamy Międzynarodowy Certyfikat Jakości ISO 22000:2005.